農学部の学生が実習を行う黒川農場が、社会人向けの公開講座「アグリサイエンス講座」を開講します。

この講座は、農作業等を通して「農」のある生活の楽しさを感じていただくとともに、農業環境や食への理解を深めていただくことを目的に、一般の方が受講できる講座として実施しているものです。「種まきから収穫まで」「都市と里山」の二つのキーワードを軸にした黒川農場ならではのユニークな実習となっています。

2026年度は「はじめての野菜づくりと食品加工」「やさしい有機栽培入門」「みんなで取り組む自然栽培」「里山の未来を拓く」の4つの講座を開講します。これまで、ほとんど野菜栽培の経験がない方で、これから市民農園や家庭菜園に挑戦していこうと考えている方から、本格的な野菜づくりに挑戦してみようとする方、里山とは何かを学びたい方まで、さまざまな方が参加できる講座を展開します。

詳細は、募集要項（農学部ホームページ）をご確認ください。

「はじめての野菜づくりと食品加工」（定員：18人）

本講座では、作物の栽培経験がほとんどない方にも農業をより身近に感じていただくとともに、自分で作った野菜の簡単な加工を楽しんでいただくために、野菜栽培やその加工を実践することで基礎的な栽培・加工技術を紹介します。講座は黒川農場の圃場での野菜づくりの実習や加工室での食品加工のほかに、簡単な栽培や野菜に関する基礎知識の講義も行います。

受講をお薦めする方

これまでほとんど野菜栽培の経験がない方で、これから市民農園や家庭菜園に挑戦していこうと考えている方、簡単な食品加工に興味がある方

「やさしい有機栽培入門」（定員：18人）

本講座では、農作業体験を通して農業や有機農業への理解を深めるとともに、「農」のある生活の楽しさを提案します。黒川農場を会場とし、栽培実習は圃場で行い、栽培に必要な知識を得るための講義は教室等で行います。実習では、年間を通して約15品目の野菜を化学肥料や化学合成農薬を使わずに育てます。

受講をお薦めする方

有機栽培・有機農業に興味があり、野菜づくりに挑戦してみたい方

「みんなで取り組む自然栽培」（定員：20人）

黒川農場の自然栽培圃場は2012年に完成以来、草生・刈敷・不耕起を基本として無肥料・無農薬栽培を続けています。本講座では自然栽培圃場での栽培管理作業の一端を受講生に担っていただく栽培体験と、圃場における生態系や物質循環についてみんなで考える勉強会を随時行います。

受講をお薦めする方

収穫物を目的とせず自然農法・自然栽培に関心のある方

「里山の未来を拓く」（定員：20人）※2026年8月頃に募集予定

本講座では、里山がランドスケープ（生態系の複合体）であることから、プランニングとマネジメントに重点を置きます。管理手法だけでなく、背景にある里山を構成している生態系の空間的時間的な成り立ちや生態系を構成している動植物の特性についても学びます。実習では、プランニングやマネジメントの基盤となる管理技術として、主に黒川農場での里山の手入れ、伐採材の加工等を紹介します。

受講をお薦めする方

すでに里山に関わっていてより深く学び、新たな里山の在り方を見出したい方や、近場の自然に癒されたい方

申込期間

2026年2月9日（月）10:00～2月22日（日）22:00

申込方法

募集要項（農学部ホームページ）をご確認のうえ、同ページ内の「アグリサイエンス講座申込フォーム」からお申し込みください。

明治大学黒川農場とは

環境・自然・地域との共生をコンセプトに2012年、神奈川県川崎市麻生区に開設されたのが黒川農場です。明治大学生田キャンパス（神奈川県川崎市多摩区）からも近く、年間を通じた持続的な実習を可能にしています。黒川農場はもともとの自然を最大限に生かした設計がされており、先端技術を駆使した生産効率の高い栽培システムと環境保全型システムを併せ持っています。また、地域と大学の連携による多目的な都市型農場を目指しているのも特長です。

黒川農場本館